无烟锅品牌_无油烟锅品牌_无烟锅十大品牌排名排行榜

十大无烟锅品牌排名，无烟锅什么牌子好[2014]

不粘锅什么牌子好，十大不粘锅品牌排名，不粘锅哪个牌子好？（2014年-2015年）

行业知识：

无油烟锅原理

无油烟锅的原理就是用各种方法使锅内的温度不超过油烟生成的温度。当食用油放入无烟锅后，油会随锅均匀升温，食用油冒油烟的温度约为240℃，而正常炒菜只需要160℃至180℃就足够了，爆炒的温度约在200℃左右，所以用无烟锅正常炒菜、爆炒是不会产生油烟的。当锅内放入食物后，锅内的温度会迅速降低，继续加热锅体比普通锅升温快，锅不仅从根源上扫除了油烟，而且爆炒比普通锅更快，所烹饪的菜肴不焦不糊，原滋原味，营养价值更高，口味更好。

无烟锅真的无烟吗？

为何无烟，像市场上的这些使用普通金属材质做出来的无烟锅，真的能将锅体温度控制240℃以内、从而杜绝油烟吗？

在使用大火测试时，市面上一些无烟锅不但没能像宣称的那样，将锅体温度控制在油烟挥发的临界点240℃以内，而且随着锅体温度不断升高，产生的油烟也越来越多。

其实在我们炒菜时开小火，这个锅的温度就比较均匀，因为它有时间可以受热均匀，所以说油的受热也就比较均匀，油烟就会比较少。但是一开大火的话，这个传热比较快了，然后锅子就受热不均匀，那么油也是局部地方特别热，如果达到它的挥发点的话，它就挥发的特别快，那么自然油烟就非常的严重。

有实验证明，无烟锅是否产生油烟并不是靠锅体材料控制的，而是与锅体的温度有直接关系。那么无烟锅在锅体温度升高时为什么会产生油烟呢？有关专家表示消费者在家里炒菜用的油，一般的烟点在220℃到240℃之间，如果是油温到了220℃—240℃这个范围的话，油肯定会冒烟。跟用什么材料的（锅）来炒菜，关系不是特别大。

我们还注意到一个问题，这些无烟锅的说明书中，都有这样一个提示，希望使用者用中、小火烹饪，不提倡用大火。现在大家明白了，原来人家是担心咱们用大火的时候，油自然会冒烟，所以无油烟并不是靠锅体材料控制的，也并不是真不产生油烟。

无烟锅购买时需要了解的相关问题：

• 谈无烟锅的原理和缺点
• 什么是无烟锅
• 选购无烟锅的六大诀窍
• 无烟锅和不粘锅的原理是什么
• 选购无烟锅要注意四点
• 无烟锅的保养
• 无烟锅是如何实现无烟污染的
• 无烟锅鉴别小窍门
• 无烟锅选带数码温度计的
• 无烟锅无烟不神奇
• 无烟锅的合理使用方法
• 怎样清洗平底锅

无烟锅行业中国驰名商标名单（2014年）：

• 浙江苏泊尔股份有限公司——苏泊尔SUPOR；
• 浙江爱仕达电器股份有限公司——爱仕达ASD；
• 上海双立人亨克斯有限公司——双立人Zwilling；
• 浙江康帅金属制品有限公司——康帅KOSY；
• 天喜控股集团有限公司——天喜；
• 广东美的生活电器制造有限公司——美的Midea；

行业十大品牌--行业著名企业名录：

• 浙江苏泊尔股份有限公司——苏泊尔SUPOR；
• 浙江爱仕达电器股份有限公司——爱仕达ASD；
• 上海双立人亨克斯有限公司——双立人Zwilling；
• 浙江康帅金属制品有限公司——康帅KOSY；
• 浙江炊大王炊具有限公司——炊大皇；
• 天喜控股集团有限公司——天喜；
• 广东美的生活电器制造有限公司——美的Midea；
• 浙江金威实业有限公司——炊大师COOK；
• 广东中宝炊具制品有限公司——铂帝斯BODEUX；
• 浙江太平盛世实业有限公司——太平盛世；

行业中小品牌名单：

• 上海喜世多汉英厨具有限公司——乐无烟；
• 佛山市南海新南炊具有限公司——南方厨具；
• 河南华邦电器炊具有限公司——华邦；
• 浙江三禾厨具有限公司——三禾；

行业最新或微小企业名单：