中式传统糕点有哪些_最受欢迎的十大糕点推荐

1.桂花糕

桂花糕其实在我们国内已经有三四百年的历史，在明朝末年的时候就已经有人开始制作了，它是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成的，口感非常的细腻，有着一丝的桂花香气。

2.发糕

发糕广泛分布于北方与南方广大地区，是的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特，另外如岳阳、惠州等地的发糕，都各具特点。

3.米糕

米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，跟现在的年糕有一定的相似之处，而这个米糕在汉代的时候，就已经被发现了。所以很受大众欢迎。

4.北京豌豆黄

豌豆黄儿是宫廷小吃，还说西太后最喜欢吃了，这么一宣传，它的身价更不可一世。不过那豌豆黄儿的颜色不完全是自然色，豌豆煮熟根本没那么黄。这种豌豆黄儿的价格昂贵惊人，当时平民人家谁买得起呀!

5.绿豆糕

绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，南方的绿豆糕就有点有你的感觉，因为为了不让糕体变松塌，南方人在制作的时候会加入油脂让他们黏连在一起。

6.马蹄糕

马蹄糕是广东省广州市和福建省福州市广西壮族自治区南宁市的传统甜点小吃。相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。也是比较传统的一个小池，在唐朝的时候就已经出现了入口，非常的香甜软糯，而且非常有韧性。

7.千层糕

千层糕,是中国传统小吃,在浙江也是一大著名美食之一。千层糕制作精细,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口,宜热食。它主要是用，白糖，果肉，猪油，酒等制作的糕点，层次非常的清晰，味道也比较香甜。

8.莲花酥

这个糕点一定像这个名字一样很美。的确不错，看着这一层层的花骨朵盛开着，真是美的不得了，而且真的让人不好意思下嘴，太好看了，就像艺术品一样。而这种糕点，是杭州的名吃，要去的一定不要错过。

9.山药糕

以山药为原材料，然后混合了糖类吃起来口感比较清香，而且对人身体有好处，健胃健脾。山药糕属于中国美味糕点类食品，制作原料有山药，面粉，澄沙馅等。是一种传统糕类药膳、味道香甜。有健脾益肾的功效。

10.红豆糕

红豆糕是江南地区传统特色点心。也就是用红豆制成的糕点是典型的江南地区的小吃，非常的好吃，每一个糕点里面都会有一团红豆馅料。它有利尿调理，高血压调理，水肿调理，便秘调理等功效。夏季天气闷热，红豆糕对于水肿有着非常好的食疗功效。

总结：以上为大家整理的十款非常受欢迎的糕点，其实在生活中我们也能经常见到，吃到 ，每一道糕点都有它独特的工序，一定要尝尝哦！