浙江海盐有什么特产_海盐十大特色美食
海盐是浙江最早的一个建制县，素以“鱼米之乡、丝绸之府、礼仪之邦、旅游之地”著称，这里的风景优美，交通发达，可以说是一个非常适合旅游的地方，同时这里的特色美食可是很多的哟。
1、大头菜
海盐最著名的特色菜是大头菜，这是海盐的传统腌制和加工蔬菜，深受江苏、浙江和上海人民的喜爱。事实上，芜菁是芥末，一种芥末。这是根芥末。
2、于城牛蛙
海盐是发达的城市和城镇的水产养殖业，并一直被称为“牛蛙之乡”。该镇建于东周武越战争期间，历时2000多年。这里的文化丰富多彩。改革开放以来，大力发展特色农业，禹城牛蛙是其中重要的经济产品。
3、清蒸鲻鱼
蒸鲻鱼是一道著名的海盐菜肴。这里土地肥沃，河流和港口密布。非常适合鲻鱼的生长。每年春天天气暖和，鲜花盛开的时候，都是品尝鲻鱼的好时机，因为此时正是鲻鱼产卵的时候，鲻鱼的味道会格外鲜嫩饱满。
4、宴球
宴会舞会是一种特殊的海盐菜肴。它的主要原料是鲢鱼、鲢鱼或草鱼。它的颜色清澈、柔嫩、光滑。它尝起来有点像豆腐，但它比豆腐美味百倍。
5、藕粉饺
藕粉饺子是一种特殊的海盐小吃。夏天到来时，莲藕农挖出新鲜的莲藕，洗净后用特制的石头搓搓，以产生大量的莲藕淀粉。然后莲藕淀粉从莲藕淀粉中分离出来。藕粉饺皮是由藕粉、糯米粉和白糖制成的。用它做的饺子口感光滑、香甜、细腻，比用面粉做的饺子更爽口。
6、甪里鸟腊
Zanri鸟蜡是一种由海盐特别供应的游戏，其中黄鹌鹑和野鸡是最著名的，俗称"鸟蜡"。有两种烹饪方法，一种是直接把它切成小块，然后加入一些竹笋丁翻炒。二是直接用各种调料炒，味道鲜美，携带方便，也可以作为馈赠亲友的好礼物。
7、岱山海盐
岱山海盐采用传统精致的沙滩干燥技术制成。它洁白、细腻、细嫩、营养丰富，在浙江享有很高的声誉。岱山海盐生产历史悠久，这是由于优越的自然海岛环境，在该地区生产这种优良的食用盐。
8、四季南湖菱
四季南湖凌是一种特殊的海盐水产品。它的肉质白、脆、嫩、甜、爽口。当地人喜欢先用南湖凌和小藕、胡萝卜丝等原料在水中捞出，然后用三层油在油中捞出，最后撒上精盐和味精搅拌成一道美味的菜肴。
9、小香薯
小甘薯是一种生长在海盐中的地下根茎作物。它极易受病虫害的影响，生长时几乎不需要杀虫剂。因此，它是一种安全无污染的天然绿色食品。小红薯还富含蛋白质、淀粉、维生素、钙、钾、铁等元素，营养成分非常丰富。
10、桑木耳
黑木耳是一种生长在老桑树上的蘑菇。海盐地区非常丰富，年产量以吨计算。当地人有吃黑木耳的习惯，常用黑木耳材料如消化不良和痔疮。
