七夕节会吃的传统美食有哪些_七夕节传统美食推荐

一年一度的七夕情人节就要到了，七夕节除了有很多好玩的地方，还有很多好吃的传统美食哦，七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，你知道七夕情人节有哪些传统美食吗？跟着小编来一起看看传统美食清单吧~

1、巧果

古人会在这一天“穿针乞巧”，始于汉，流于后世。 《西京杂记》说：“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人具习之。”南朝梁宗谋《荆楚岁时记》说：“七月七日，是夕人家妇女结彩楼穿七孔外，或以金银愉石为针。

七夕乞巧的应节食品，以巧果最为有名。巧果又叫“乞巧果子”，款式极多。“乞巧果子”是七夕节的传统祭品和美点。七夕晚上人们把“乞巧果子”端到庭院，全家人围坐，品尝做“巧果”人的手艺。现在这种习俗在许多地方都已经不流传了，“乞巧果子”这种传统食品，也演变成多种花色糕点。巧果款式极多，主要的材料是油、面、糖、蜜。

2、巧饺子

鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

3、七夕吃“花瓜”

这可是巧妇们大展身手的好机会，把各种瓜果雕刻成各种奇珍异兽，或是花或是鸟或是神兽，没有做不到的，只有你想不到的。

据说大家族的古人会展开雕“花瓜”大赛，第一名还会有很多奖励。

4、巧酥

在我国一些地方的糕点铺，这一天还要制作一些织女形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，民间认为，吃了这种“酥糖”的人会变得心灵手巧。

5、七夕吃“五子”

所谓“五子”就是桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子，寓意多子多福。总的来说，七夕节是古代女子的盛大节日，那时候古人最大的愿望不就是儿孙满堂，香火旺盛吗？

6、七夕要吃鸡

古代民间有七夕有吃鸡的习俗，为啥要吃鸡呢？鸡与织女的“织”谐音，主要是为了表达对织女的美好愿望，希望织女与牛郎永不分离。

传说牛郎织女每年只有在七夕，才得以鹊桥相会，而当雄鸡报晓时，他们就不得不分开了。古时人们因为同情牛郎织女，为祈祷有情人永不分离，七月七日家家都要杀一只鸡，天亮之时公鸡就不会报晓了，公鸡不报晓，就代表牛郎织女不会分开了。因此，七夕节，吃鸡成为很多地方的一种传统风俗。

7、巧芽面

除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，选没有虫蛀的绿豆一小碗，洗净，平铺到一个盘子里，用湿纱布盖好遮住阳光，放到炕头上，每天喷几次水使之保持湿润。七天后，待豆芽长至两三厘米长，便可做手擀面，下锅煮熟，过凉水拔透;然后热锅坐油，加肉丁炒熟，葱、姜爆锅，酱油、醋炝锅，放绿豆芽炒熟，加水煮沸，再加盐、味精，做成豆芽汤;把面条抓到碗里，浇上豆芽汤即可食之。

8、江米条

古人过七夕还有个独特的风俗：吃江米条。

江米条是一道汉族小吃，用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。