美国疾控中心发布蔬菜水果营养排名
作者：PHBang 来源：综合 时间：2014年11月10日
美国疾病预防控制中心发布了研究报告《由营养密度衡量水果和蔬菜能量》（Defining Powerhouse Fruits and Vegetables: A Nutrient Density Approach），通过对几种常见营养元素的生物利用率（bioavailability, 指药物制剂被机体吸收的速度和吸收程度的一种度量）的排名（表一），进而精确计算出多种蔬菜和水果的营养密度得分（表二），对这些常见天然食物进行排名。从这篇报告来看，蔬菜完胜水果。
常见营养成分的生物利用率
蔬菜水果营养密度得分
延伸阅读：
| 适合孕妇安胎吃的七大营养食物排行榜2014-12-19 |
| 素食爱好者当心十大饮食误区2015-02-24 |
| 十大蕴含毒素的家常菜2014-11-06 |
| 十大减肥食物热量排行榜2013-07-16 |
| 日常排毒最简单有效的10大方法2014-07-12 |
| 全球十种最健康养生饮食方式排行榜2013-04-19 |
| 睡前十大恶习要你命2014-11-06 |
| 2014年美国最佳心脏科医院排名2014-08-28 |
| 世界上最危险疯狂的十大运动排名2014-12-16 |
| 立冬节气吃什么养生？各地立冬习俗介绍2019-11-27 |
